L'ora migliore per vederlo, il tramonto, meglio in primavera ed in autunno, non si nega mai agli ospiti ed esce dalle aperture ovali sotto al nostro tetto, dove ormai, da sempre, vive e si riproduce.
La prima volta che l'abbiamo visto non sapevamo che sarebbe diventato il protagonista delle nostre vite.
La casa che avevamo appena acquistato e che doveva essere ampiamente ristrutturata per diventare il nostro bed & breakfast, ospitava una creatura così bella e sempre più rara. Ci siamo sentiti veramente fortunati e dare il suo nome a questa Locanda ci è sembrato "scontato".
Così conviviamo con il nostro barbagianni (talvolta più di uno) in piena armonia, tentando di disturbarlo il meno possibile e spiegando a tutti i nostri ospiti come il "vero padrone di casa" sia utile nella caccia ai roditori e ci liberi dagli animali più indesiderati senza chiedere nulla in cambio.
